茄汁海鲜锅
茄汁海鲜锅的做法
步骤1
洋葱切碎，西红柿去皮切碎备用。步骤2
锅内倒油，加入洋葱翻炒。步骤3
加入西红柿继续翻炒，炒出酱汁后继续加入番茄酱、黑胡椒、欧芹，熬制酱汁。步骤4
三文鱼切块，虾去虾背虾线备用。步骤5
锅内倒开水，加入白葡萄酒，焯海虹。步骤6
锅内倒油，煎三文鱼块和虾。步骤7
煎好的三文鱼和虾放入酱汁中闷五分钟，加盐和胡椒粉调味，最后放入海虹，放一点香菜提味。茄汁海鲜锅的烹饪技巧
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