双薯冰格

想吃冰糕了，但觉得超市里的都是夏天那会的了，还是自己做比较好。

双薯冰格的用料

步骤1

将双薯切成块状。

步骤2

锅中加水至翻滚，放入双薯后煮至有白沫出现。撇去白沫后继续煮，至双薯软糯后关火，捞出沥干。

步骤3

煮双薯期间，将牛奶，白砂糖以及红豆馅备好。擀面杖待用。

步骤4

家里蜂蜜没有了，所以就用这个泡了杯蜂蜜柠檬水，约150ml。

步骤5

双薯出锅后先加蜂蜜柠檬水入味，再加入牛奶半袋（我的紫薯和红薯准备的有点少）和适量白砂糖以及红豆馅搅拌（擀面杖一头朝下类似蒜臼的使用），制成薯泥。

步骤6

将拌好的薯泥放入模具，冷冻后就可以开动啦！（自我检讨:薯泥装的不太平整）

体寒的妹纸少吃点哦(⊙o⊙)

随便看

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