诗文

原味猪肉松家有小孩的必备品

释义

原味猪肉松家有小孩的必备品

昨天看到别人用牛肉做的，我今天买的猪瘦肉，怕做得不成功又浪费牛肉了，结果还是相当不错，其实操作还的很简单，要耐心就ok的。大家都来学着做吧，可以百种吃法的肉松，拌饭拌粥，做寿司，煎饼，夹面包等等等等

原味猪肉松家有小孩的必备品的用料

猪瘦肉一斤	生抽适量
盐适量	胡椒粉少量

步骤1

新买的鲜瘦肉洗净去肥肉。

步骤2

切成小块处理。

步骤3

放少量生抽，盐，胡椒粉。

步骤4

加水放高压锅煮，上气后调中火煮二十分钟。

步骤5

煮得差不多一擦就碎了，水也不太多就刚好，可以直接在高压锅里篇炒到，我是放到炒菜锅方便些。

步骤6

倒到大锅再煮，只到水干。

步骤7

水份干了就开始用压碎，一压就成丝了，很轻松。

步骤8

轻松的一压。

步骤9

边翻边炒，得小火哦

步骤10

要耐心的炒

步骤11

七八分钟吧，水份干了，也炒成丝了，可以出锅了。

步骤12

放到搅碎机里一搅，大功就要完成也。

步骤13

搅碎了的样子。

步骤14

还真不错，成功了，祝大家也成功做出美味的肉松，喜好什么味可以自己配料，辣味，孜然味，甜味等等，下次我就尝试其他口味。加油哦

要全瘦肉，不能的肥肉哦，不然太油成块壮了。

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