香肠森林

故事就是：显摆显摆。。。嘿嘿哈哈。。。。懒人食谱

香肠森林的用料

青椒（适量）半斤	香肠（自家灌肠或者超市的腊肠）半斤
油（极少量） 5毫升	鲍鱼汁或者蚝油(适量）

步骤1

滚刀切青椒就成这个样子了。滚刀就是一边翻滚食物一边切。

步骤2

香肠准备切好，不论是超市买的还是家里的腊肠，一定要用温水给洗洗，因为腊肠是风干的食物，表面会有灰尘之类的。

步骤3

准备好食材后，“中火”热锅放极少量油润滑锅。下切好的香肠片翻炒大概4分钟的样子，就放切好的青椒。大火不停的翻炒3到5分钟的样子。就可以出锅了，记住如果怕大火糊了就可以调小点火候，但是不要放水。一放水，炒出来的青椒颜色就不漂亮了。盐不也用放，因为腊肠本身就是有带盐分的

大家如果想颜色好看些，还可以加入红椒什么的。这道菜没有加入传统菜谱的习惯，比如花椒、八角。味精，鸡精什么的，适合小孩子。孕妇食用。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。