巧吃剩馒头

这是一道非常家常但是深得我心的一道额，算是一种食品，小时候我妈妈就经常给我做来吃，所以长大后，我还是非常喜欢，相信很多人也一定会做这道馒头干

巧吃剩馒头的用料

馒头一个	鸡蛋适量
盐	油

步骤1

很简单，第一步先把生馒头切成一厘米左右的馒头片备用

步骤2

将鸡蛋打散，适量放一些盐，看到蛋液颜色变深就刚刚好，（这是我多年炸馒头干的经验，呵呵）你也可以尝一下，味道依据个人口味

步骤3

油下锅，趁油热的空当我们将馒头沾匀蛋液，（两面都要）

步骤4

这时候油也热的差不多了，我们就可以下锅炸馒头了，将馒头炸到两面金黄，就可以出锅了

步骤5

上盘，开吃，整个制作过程十分钟都不到，是不是既简单又快捷，那就快试试吧

随便看

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