酸辣何仙菇米线

早上来一碗加了何仙菇的热乎乎的酸辣米线，真的很幸福！

酸辣何仙菇米线的用料

步骤1

荷仙菇洗干净，沥干水；

步骤2

锅里倒入300毫升的水烧开，加入洗干净的米线煮五分钟后，加入何仙菇煮两分钟；

步骤3

加入切好的白菜片，盖上锅盖，开锅后煮上一分钟，关火，利用余温焖一下；

步骤4

碗底放入盐、家乐鸡精、醋、酱油，趁热倒入步骤3里的材料，拌匀，加入秘制红油；

步骤5

开动，哈哈哈！

1、米线可以在超市的干货区找到，随吃随做很方便；2、放点酱油可以提鲜，也可以不放。

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