美味鸡蛋肉卷

美味鸡蛋肉卷的用料

步骤1

瘦猪肉剁成肉泥

步骤2

将准备好的木耳和青菜（先用清水去下草酸哈）与肉放在一起，依次放入盐、酱油、鸡精、少许糖、少许耗油、适量油，搅拌均匀！

步骤3

锅中放油！记得要用不沾锅！

步骤4

打散的鸡蛋放入一少干淀粉，搅拌均匀。

步骤5

带油热后放入鸡蛋滩成饼！

步骤6

把搅拌好的肉馅均匀的抹在蛋饼上！从一头卷到另一头

步骤7

锅中烧水，将卷好的蛋卷放在盘子上！隔水蒸12分钟声（我卷的蛋卷有点大所以在中间切了一刀）

步骤8

这张就是蒸好的蛋卷！怎么样！！哈哈！

步骤9

切好的蛋卷配上玉米米糊！营养又美味！！~~~

蔬菜是可以任意放的！正好家里胡萝卜用光了！如果放些颜色会更好！！呵呵！！这个菜我儿子特别爱吃！配上玉米米糊！真是美味！

随便看

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