鱼香肉丝

自家辣酱烧制

鱼香肉丝的用料

步骤1

肉丝经过料酒、盐、生抽腌制后，先入油锅炒变色盛出，锅内放少许油，放入姜、蒜、葱末爆香，先放入木耳、胡萝卜丝煸炒，等胡萝卜丝炒软后放入笋翻炒，加入调好的汁后大火收汁完成。

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