日式蔬菜煲

天气渐渐转凉，最近这几天一直很嘴馋的想吃烫煲，在这凉凉的秋日，吃着热乎乎的蔬菜煲，好温暖的感觉o(*≧▽≦)ツ刚好今天休息，自己出门采购食材。

日式蔬菜煲的用料

步骤1

猪骨汤事先熬好，金针菇、菠菜、青菜、玉米、贡丸洗净待用

步骤2

贡丸先放入汤中煮

步骤3

玉米切块，香菇切十字。

步骤4

把金针菇撕成小捆，方便入口。

步骤5

菠菜到时候对半切，菜梗比较不容易熟，所以分次放入。（菠菜跟青菜都要最后放，放太早，等出锅，菜会煮烂掉的，只要出锅前几分钟放入就行了）

步骤6

玉米香菇可以跟贡丸一起放入煮，煮透之后在依次放入金针菇，出锅前放入菠菜、青菜就行了。暖身暖胃的蔬菜煲出锅喽！！！

青菜跟菠菜一定要最后放可以放些自己喜欢吃的蔬菜

随便看

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