家常豆瓣烩土豆

这菜感觉有小时候的味道，是我最喜欢的家常菜之一。简单又美味，胃口不太好的时候，也总能让我嗨掉两大碗饭饭！哈哈。。

家常豆瓣烩土豆的用料

土豆 2个

豆瓣一小勺

葱 2根

姜可有可无

猪肉二两

鸡精一小勺

盐一小勺

家常豆瓣烩土豆的做法

步骤1

买大个头土豆，好切哦

步骤2

把土豆煮到六分熟，可先切，也可以后切，备用

步骤3

切葱备用，多一点才香哦

步骤4

肉片备用

步骤5

倒油，烧热

步骤6

猪肉炒变色，

步骤7

加豆瓣

步骤8

炒均匀，肉也熟了，等待土豆下锅啦

步骤9

土豆下锅，翻炒一会儿，加点水，然后等土豆完全变软，我们就开始放咗料啦

步骤10

最后一步：加老抽，鸡精和葱，盐到锅里翻炒，好了起锅撒葱花。，上桌咯。

做这道菜的时候，火不能太大，不然，土豆会很容易变成浆糊哦！不喜欢吃肉的童鞋可以忽略加肉的步骤哦，我是无肉不欢的，所以肉肉的必须的哟