自制咸鸭蛋

腌的流油的咸鸭蛋一直都是我最喜欢吃的，记得小时候，刚蒸出来的大白面馒头，热乎乎的，配一个同馒头一起蒸出来的咸鸭蛋，甭提多美味了！这样的美味一直陪伴了我整个童年！小时候家里腌鸭蛋是用胶泥腌的，那时候只要一说要腌鸭蛋，立马溜溜的跑去挖胶泥，就是那种粘性很大的土，然后把盐裹在胶泥里，最后在最外面再裹一层盐，都不用怎么密封的，因为本来胶泥就已经把鸭蛋裹住了！直到现在还是忘不了那鸭蛋的咸香…