鹌鹑蛋蘑菇
想让小朋友喜欢，就得花点心思，首先要漂亮，才有吃的欲望，这道菜是我做得最简单但最漂亮的一道菜，儿子超喜欢，人见人爱！
鹌鹑蛋蘑菇的做法
步骤1
1.将鹌鹑蛋煮熟去壳，把两头切平，以便能稳稳立起来。步骤2
2.将小西红柿(圣女果)切成两半，用上半截做蘑菇头。步骤3
3.在盘中垫些芹菜叶装饰一下，把鹌鹑蛋立于盘中，再将小西红柿放在鹌鹑蛋上，最后用切下来的蛋白切碎点缀在西红饰上就大功告成了！鹌鹑蛋蘑菇的烹饪技巧
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