消食美味果丹皮

老公爱吃蜜饯，肠胃功能不太好，有条件基本不吃外面的东西，为了能让他有健康的身体，又能满足挑剔的味蕾，下了决心，老公很开心，我更放心。

消食美味果丹皮的用料

山楂 1250克	冰糖 150克
水能沒过山楂	柠檬汁 50ml

步骤1

山楂去掉枝叶，洗净。

步骤2

山楂去掉两端顶部，从中间剖开，并将核去掉，要小心生虫的果实。

步骤3

柠檬用刀去掉顶部，将汁挤入容器备用。

步骤4

将山楂和水混合，开锅后大火煮约五分钟，山楂见透明，软烂即可。

步骤5

将煮好的山楂放入豆浆机打成细腻的果泥。

步骤6

打好的果泥加入冰糖和柠檬汁放不粘锅继续熬至粘稠，平铺在光滑的玻璃板上，刮成1-1.5毫米的厚度，晾上一至两天。

步骤7

晾干后整片小心揭起。

步骤8

将整片的果丹皮卷成筒，大小根据自己的爱好。

步骤9

将果丹皮卷切成大小相等的块。

步骤10

再用保鲜膜包好就可以准备吃了。

晾晒时间根据干的程度，我晾了两天。如果抹平时较薄，那一天就差不多了。

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