香辣鲫鱼

这道鲫鱼做出来又香又酥，很象罐头哈，吃米饭，喝小酒很不错哟，嗯，有兴趣的盆友可以试试。

香辣鲫鱼的用料

步骤1

哈哈，我说是自已去鱼溏钓的，你们信吗，

步骤2

老干妈，这个很重要哟，就靠它啦。

步骤3

将鲫鱼洗净，洒上盐，腌制30分制以上，

步骤4

平底锅倒油，把鱼煎制两面金黄。

步骤5

准备压力锅，我用的是阿迪锅，是压力锅就行了哈，

步骤6

将煎好的鱼摆放一层，抹一层香辣酱，再摆一层，再抹酱，如此摆完，白葱切断，生姜切片放入锅內，再倒一点香辣酱的油，一点水都不要加，酱放的越多味道越浓，依各人口味，盖锅上时间，等待吧，

步骤7

哈哈，时间到装盘，各位盆友看看，肿么样？有食欲吗，呵呵，表演结束了，结束了。

压为锅的时间要根据鱼的大小而定，我是一至=两的鱼压了40分钟。

随便看

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