超级简单的糖醋排骨

这道菜是小时候超级超级喜欢吃的菜，因为怀念小时候的时光，所以做了这道人见人爱的家常菜。真是美味到飞起来(つД`)ノ

超级简单的糖醋排骨的用料

步骤1

排骨泡冷水半个小时

步骤2

加老抽盐料酒腌制二三十分钟

步骤3

热锅加油放排骨下去炒两三分钟然后捞起排骨放老姜暴香继续倒入排骨炒加适量老抽鸡精翻炒然后加入黑醋白糖稍微多放点翻炒一分钟

步骤4

这时加入没过排骨的温水一定要温水盖好锅盖闷三十分钟然后转大火翻炒快收汁时加入蒜片翻炒至收汁加入蒜片会香很多

步骤5

装盘就ok了

其实这道菜很简单就能做到很好味，收汁时要收到差不多只剩油，这样的排骨最香最好吃

随便看

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