电饭煲蛋糕

步骤1

把蛋清蛋黄分离开 ，开始打蛋清，打至少量泡沫加入一勺食盐，继续打蛋清，打至大量泡沫加入白糖增添甜味，打到蛋清可以挂在打蛋器上为止

步骤2

把准备好的牛奶倒入容器，并把蛋黄与牛奶充分搅拌，慢慢加入面粉，拌成面糊，将打好的蛋清拌入面糊

步骤3

空电饭煲加热一分钟 ，倒入少量油，旋转至锅底均匀铺满油为止，倒入拌好的面糊倒入锅中，开始加热，两分钟后自动跳灯，用湿毛巾将通气口捂住焖20分钟，按下加热键加热，在焖十分钟，就能出锅啦