粉蒸莲藕排骨

粉蒸莲藕排骨的用料

步骤1

将排骨泡去血水洗净，沥干水

步骤2

莲藕去皮，从中间切开，在切有一定厚度的薄片，加适量盐腌半个小时

步骤3

将料酒、酱油、葱，姜，少许蒸肉粉加入猪小排拌匀，腌半个小时（时间越久越入味）

步骤4

将莲藕和猪小排加在一起拌匀，慢慢加入剩下的蒸肉粉和芝麻油拌匀

步骤5

放入蒸锅，盖盖，慢慢的由大火转中火再转小火。中间不要揭开盖子。蒸半个小时至四十分钟。

这是我第一次做的粉蒸莲藕排骨，虽然卖相不咋的，但是味道还不错喔。就此分享给大家。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。