蚝油香菇炒饭

炒饭什么的目的是为了解决剩饭，所以没有什么正规的章法，大家只要根据自己的喜好加入随便什么喜欢吃的食材，做饭也是一种享受

蚝油香菇炒饭的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

我一只喜欢这个牌子的，大家不要说我是做广告哦，这个小碗里放一点白糖，酱油，蚝油

步骤3

因为我喜欢蛋黄与蛋清分离炒出的味道，所以直接将鸡蛋磕进油锅里，用铲子多多搅动，鸡蛋就会炒散，剩出备用

步骤4

锅里倒油，烧热后加入切碎的葱花，再将刚调制好的酱汁倒入，依次加入香菇，开始翻炒

步骤5

再加入青椒，白饭，鸡蛋，炒的过程中会有点干，可以加点水，出锅的时候加盐

步骤6

好了，味道还是蛮不错的

随便看

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