啤酒卤蛋
啤酒卤蛋的做法
步骤1
鸡蛋洗干净，放入水中煮熟步骤2
将煮熟的鸡蛋剥皮，在鸡蛋上划几道，方便入味，放入锅中步骤3
加入啤酒(没过鸡蛋就行 )，酱油，糖，开煮…锅里的汤汁靠干即可~啤酒卤蛋的烹饪技巧
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- 壬午腊月下旬偶作二首 张耒
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