西贝妈妈辅食8M+「婴儿蔬菜彩色迷你水饺」

适合8个月以上宝宝食用。保存：包好整齐摆放盘中，放冷冻室，待成型后装入保鲜袋，随吃随煮。保质期1-2个月

水饺的用料

一级精面粉适量

南瓜适量

紫薯适量

西兰花小块

豆角 3-4根

自制牛肉松 6g

乐芝原味奶酪 1小块

特级橄榄油少量

黑芝麻粉 shaoxuw

水饺的做法

步骤1

紫薯蒸熟，捣成泥（几小块就够）

步骤2

南瓜蒸熟，捣成泥

步骤3

各自揉成面团，紫薯面团揉成细条形状，南瓜面团擀成长方形，包裹住紫薯面团，包裹好后揉细长条

步骤4

青菜洗净切小段，放入搅拌机搅碎或是用刀剁碎

步骤5

打碎的蔬菜馅加入自制牛肉松，黑芝麻，最后加入少量橄榄油（约半小勺，用来锁住蔬菜水分，使蔬菜不出水），搅拌均匀

步骤6

面板洒些精面粉，面团切小片，擀成饺子皮，包成小饺子

步骤7

包好的饺子颜色特别漂亮

皮子要擀的特别小，饺子太大的话，宝宝不容易抓食或咀嚼。不建议用汤汁做，营养全部在果肉中。