西贝妈妈辅食1Y+「婴儿南瓜蛋糕+南瓜饼干」
适合1岁以上，有咀嚼能力的宝宝食用，可当日常小零食，建议密封小袋存储、吃一袋开一袋非常方便
南瓜饼干的做法
步骤1
南瓜蒸熟，捣成泥，分离蛋黄蛋白
步骤2
用打蛋器打发蛋黄至颜色变浅蓬松（可将打蛋盆z坐入热水中打发）
步骤3
打发当黄成浅黄色后，加入南瓜泥搅拌均匀；
步骤4
烤箱预热180度
步骤5
低筋粉和奶粉混合过筛
步骤6
混合粉加入蛋液中
步骤7
搅拌均匀
步骤8
打发蛋白干性发泡，提起打蛋器成直角状态
步骤9
分三次混合蛋糊中
步骤10
倒入小方形烤盘，震荡几下，清楚气泡
步骤11
放入烤箱，170度上下层、10分钟
步骤12
烤好后，待稍微冷却脱模
步骤13
切成小块给宝宝食用
步骤14
可配酸奶肉松食用
步骤15
宝宝食量少，流出少许量后，剩余蛋糕切小块放烤盘
步骤16
继续100度上下火，烤至酥脆即成磨牙饼干。可以存储较长时间
步骤17
可加入稀粥一同煮食。南瓜饼干的烹饪技巧
南瓜泥要干一点
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