蔓越莓混合果粒冰皮月饼

很想吃冰皮月饼了，外面的不放心，所以就自己动手了喽！

蔓越莓混合果粒冰皮月饼的用料

步骤1

把200g冰皮月饼粉加165g凉开水和好，揉合得有弹性光滑后分3次加12g白油进来揉光滑，有弹性。

步骤2

用保鲜膜盖上，给面松弛30分钟

步骤3

在等面松弛的时候可以把果粒每个25g分好（我是馅跟皮比例是1:1的）

步骤4

30分过去了，可以把面每个25g的分好，呵呵，剩下就是把面摊开，把果粒包进去，用月饼模压出来

步骤5

呵呵，成功出模，放冰箱冷藏一晚，早上就可以拿上吃早点了咯！

粉不能和太湿，要不出模的时候就郁闷了的。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。