月子汤之清炖牛肉

太太出月子后有天忽然发高烧40.04℃，去医院检查是乳腺炎。只能打青霉素消炎，因打针当天与第二天都不能喂母乳，第三天的时候有点回奶了，所以只好又开始做月子汤了！太太说就像回到做月子的时候！

清炖牛肉的用料

牛肉半斤

通草 1克

生姜三片

小葱一根

精盐 3克

鸡精粉 5克

蘑菇精 3克

香油 5克

香菜一根

清炖牛肉的做法

步骤1

牛肉洗净切成拇指盖大小，用开水烫一下，去一下血水，

步骤2

三片姜

步骤3

一根小葱

步骤4

一克通草，其实就是少放点就可以，通草很轻的，一克不少了！

步骤5

我是用紫砂电炖锅做的口感很好，通草放到调料盒里，要不那都是吃的时候也不是方便！我每次都炖二个小时以上，炖一个小时再放精盐，放早了牛肉不爱烂，头出锅前放鸡精粉、蘑菇精，出锅放香菜末、香油。

步骤6

我在上传菜谱的时候，太太已经把汤给吃光了-_-||

没有猪蹄汤那样的油腻，也没有鲫鱼汤那样的腥，一定不能放花椒与八角就是俗称大料，因为回奶！整个母乳喂养期间都尽量别吃！