薯条
妈妈再也不用担心我吃垃圾食品了
薯条的做法
步骤1
三种必备原材料 土豆 牛奶 盐
步骤2
土豆洗净 去皮 切成筷子大小的条
步骤3
把切好的土豆条放入冷水中清洗
步骤4
把清洗好的土豆条放入沸水中煮5-6分钟
步骤5
把煮好的土豆条放入冷开中过滤
步骤6
把过滤后的土豆条放入牛奶中浸泡 20分钟
步骤7
把土豆条晾干
步骤8
为了加快晾干时间可选择此方法或使用厨房纸巾吸干
步骤9
把油烧热后倒入土豆条炸5分钟 起锅 记住 油不要烧开
步骤10
然后把油烧开 复炸 待土豆条变成金黄色时起锅 放入盘中
步骤11
最后一步 就是撒盐拉 美味的薯条可以开吃了 小心烫哦薯条的烹饪技巧
在做这道菜之前 一定要准备一壶冷开水哦 土豆是百搭的 能炒 能炸 能煮 可以切片 切丝 切块 可谓是全能的
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