苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 1条	鸡蛋 2--3个
盐	食用油

步骤1

苦瓜切碎，倒入蛋液加适量盐搅拌均匀。

步骤2

锅里放油，待油6、7成热的时候倒入苦瓜蛋液。

步骤3

小火煎制，可以轻轻晃动锅，随后翻面，煎成金黄色。

步骤4

想好看就切成型装盘。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。