核桃红枣粥

这道食谱既补脑，又益气补血，枸杞又有明目效果，可谓大人小孩老人都可食用。立秋了，大家开始进补吧！

核桃红枣粥的用料

步骤1

准备好所有食材，莲子一小把，红枣一小吧，枸杞一小吧，核桃捣碎，因为是我一个人的分量，所以只用了四个核桃仁，人多的话，所有材料都加量吧。糯米洗净，浸泡约三小时。

步骤2

2.先把浸泡好的糯米加适量水，连同莲子一起放锅里大火熬开，然后加入核桃碎继续熬，大约半小时后改小火熬至莲子熟透，加入枸杞，冰糖即可关火了。

因为是一个人的分量，所以所有材料都是少量，如果是全家人食用，可据情况增加。

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