| 诗文 | 韭香丸子 |
| 释义 |
韭香丸子好几次在酒楼点了这道菜,味道不错。今天周末无聊,就决定自己动手了。 韭香丸子的做法
步骤1 韭菜择好,洗净。
步骤2 切碎,不要太长,不然丸子不好看。
步骤3 加入椒盐,鸡蛋和面粉。
步骤4 搅拌均匀,放置五分钟左右。
步骤5 将调好的馅做成丸子。
步骤6 开小火,慢炸。
步骤7 成品,好好吃。韭香丸子的烹饪技巧椒盐可以换其他调料,亲们根据自己的口味换吧,我喜欢椒盐味。 |
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