大黄鸭畅游岛屿

大黄鸭畅游岛屿的用料

步骤1

鸡蛋蛋黄取出搅散，加入少许盐备用

步骤2

花椰菜切几颗过热水焯一下加适量盐，码一会冲凉水沥干备用

步骤3

黄瓜切薄片，同样加盐，码几分钟过凉水冲洗拧干水备用

步骤4

把米饭放到锅中稍微炒一会儿，加入刚刚打好的蛋黄翻炒一会加味精出锅

步骤5

手打湿一点水，捏鸭子形状，上好眼睛和嘴巴（我是用胡萝卜和紫菜）

步骤6

把花椰菜和黄瓜造型摆入盘中，用蛋黄酱画几条波纹，完成

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