水果烤面屑

书上的方子。原配方用的水果是李子，用量为1KG。书上写着一人份，但是两个人吃绰绰有余。

水果烤面屑的用料

步骤1

黄油室温软化，与低粉混合搓匀。

步骤2

搓成面包粉的样子后，加入30克糖搅拌均匀。

步骤3

水果用了芒果、樱桃以及蜜桃。将芒果、蜜桃洗净去皮。樱桃洗净去蒂，用筷子或吸管取出核。

步骤4

将芒果、蜜桃、樱桃切好。

步骤5

将水果倒入烤碗里，在表面撒上白糖。

步骤6

再撒上搓好的面屑，不要按压面屑，这样会让面屑变得厚重且硬，口感不好。

步骤7

烤箱预热180度，烤45分钟。表面金黄酥脆即可。

烘烤时间要适当调节，表面金黄酥脆即可。

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