凉拌木耳（超详细步骤）

昨天吃了肯德基的凉拌木耳，觉得不错，不过肯德基的量真心的少，尝了尝味道，试了一下，很不错！虽然不那么正宗，但至少是道佳肴吧！

凉拌木耳的用料

步骤1

干木耳泡发（我用了温热水，发的更快，不着急的可以用冷水哈！）

步骤2

木耳泡发后撕成小块，备用。（我的木耳是处理好的那种，如果不是这样的，要先将木耳掐去根部）

步骤3

锅中烧水

步骤4

放木耳下去，焯2~3分钟

步骤5

木耳捞出过凉

步骤6

把姜切成姜丝，香菜切小段，辅料中的调味品混合好，放入姜丝和香菜段搅拌均匀

步骤7

我又加了一点煮熟的花生米。爽脆弹牙！

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