凉拌虾子面

夏天胃口不是很好，不想吃热气腾腾的食物，怎么办，那就来一碗凉拌面吧。

凉拌虾子面的用料

步骤1

清水煮开，放入虾子面，

步骤2

煮的过程有泡泡上来，放一点盐，不断搅拌，直到面用筷子夹一下能段即可。

步骤3

面捞起，过冷水，洌干，待用。

步骤4

炒瘦肉丝，八成熟，起锅。把油、酱油、辣椒酱放入锅中翻炒一下，在倒入瘦肉至熟。放入面中搅拌，香辣可口的凉拌虾子面出来了，是不是有胃口了呢？

1、跟进自己的口味，可以放辣椒的程度； 2、个人建议油、酱油、辣椒酱要翻炒一下，味道才出来； 3、可以加入青菜、虾仁哦。

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