北方端午乡情——糯米凉糕清爽简便
在北方的故乡，端午佳节没有包粽子的习俗，最有代表性的食物是糯米凉糕！做起来简单快捷，吃起来清爽可口，特别适合夏季。
糯米凉糕的做法
步骤1
糯米或江米泡一夜，煮好一锅糯米饭，稍微硬一点点，晾凉
步骤2
红豆泡一夜，放一倍水煮熟至水干。
步骤3
晾凉的米饭盛在平底大盘上，铺平压实
步骤4
放上一层豆沙（一般会把煮好的豆子做成泥，我喜欢原粒原味）。直接压上一层，撒上蜂蜜！
步骤5
再压上一层米饭！
步骤6
糕体完成
步骤7
黄桃切月牙
步骤8
做装饰吧，随心意
步骤9
大致样子
步骤10
囍*^_^*……简单吧？漂亮啊！好吃哦*^_^*囍糯米凉糕的烹饪技巧
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