沙茶南瓜

沙茶南瓜的用料

步骤1

南瓜去皮，切片。

步骤2

炒锅下油，放葱头，蒜末爆香后，倒入南瓜片翻炒。

步骤3

淋入生抽，加入沙茶酱，加水焖煮至南瓜熟烂，下盐，葱花调味。

沙茶酱有咸味，可不必另外下盐。

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