酸辣雷公菌（雷公屎）
雷公菌形似木耳，也叫雷公地木耳或雷公屎。发于春雨过后的山岩上，有独特的草香味。
酸辣雷公菌的做法
步骤1
雷公菌，洗净。烧热水，雷公菌焯水。焯水可使雷公菌展开，洗掉里面的沙子。
步骤2
肉米姜，蒜，料酒，盐，腌制。
步骤3
姜，蒜，酸椒切末备用。
步骤4
起锅热油~到入肉米翻炒~炒开肉米后依次倒入切末的蒜，酸椒，及焯好水的雷公菌，大火翻炒。加盐，少量味精，翻炒三五分钟，出锅前加少量蚝油。
步骤5
盛盘撒葱花，即可。酸辣雷公菌的烹饪技巧
- 宫廷四宝
- 鸡蛋羹
- 奥尔良烤翅（微波炉烤翅，懒人的做法）
- 极细致的鸡蛋炒米粉
- 豪华版方便面
- 南瓜双色馒头
- 清蒸甲鱼
- 超级美味拔丝地瓜
- 拉面
- 香烤秋刀鱼
- 黑眼豆豆面包
- 菲力牛排配时蔬沙拉佐特调意大利香醋
- 超级简单的可乐鸡翅
- 胡萝卜玉米羹
- 草头圈子的好朋友草头大肠--豆果菁选酱油试用之三
- 豆果菁选菜谱二--凉拌黑木耳
- 芹香鸡块
- 炒土豆丝
- 红烧牛肉焖面
- 糯米烧卖
- 素什锦白玉珍珠汤
- 蒸土豆
- 锅烙
- 红萝卜闷干饭
- 卤肉饭
- 饮饯王共父分韵得转字 喻良能
- 饮井 陈宓
- 饮井多景亭 陈宓
- 饮酒呈邻几原甫 梅尧臣
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明八 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明二十 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明二 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明九 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明六 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明七 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明三 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十八 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十二 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十九 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十六 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十七 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十三 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十四 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十五 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十一 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明十 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明四 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明五 晁补之
- 饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明一 晁补之
- 饮酒 二十 陶渊明
- 佳曼
- 念童
- 艺千
- 籽令
- 翰嵩
- 保儒
- 棋泷
- 尚浠
- 哧宝
- 才咏
- 斓夷
- 澎羽
- 关平
- 靖航
- 禾含
- 山巍
- 友棋
- 州渤
- 路芸
- 厚运
- 光珊
- 冼宗
- 凤军
- 葛谰
- 煦濡