虾仁粟米仔
快手菜。福州买不到粟米仔，这是老妈从老家给寄来的，清甜爽口营养价值高
虾仁粟米仔的做法
步骤1
粟米仔洗净，斜切成片，不用太薄。步骤2
虾洗净去壳，用盐巴、味精抓一抓。步骤3
油烧热，先把虾快去翻炒，炒熟盛起备用。步骤4
再加点油炒粟米仔，炒的过程中，加一点热水，会使粟米仔更嫩，更容易熟，炒到八分熟时，将虾仁倒入翻炒！加盐巴味精，出锅。虾仁粟米仔的烹饪技巧
粟米仔，我们那叫它玉米笋
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