可可曲奇
可可曲奇的做法
步骤1
黄油切小丁，室温软化，直到手指能轻松按扁的状态
步骤2
加入糖粉和幼砂糖，用电动打蛋器充分打发，直至黄油体积变大
步骤3
分三次倒入打撒的鸡蛋，用电动打蛋器充分搅打均匀，每次都要充分打匀后才可加下一次的鸡蛋步骤4
用面粉筛筛入低筋面粉和可可粉，用橡皮刮刀拌匀
步骤5
把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状
步骤6
烤箱预热200度，将烤盘放入中层，烤10到12分钟即可！可可曲奇的烹饪技巧
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