奥尔良鸡翅

去肯德基的童鞋相信都会点上奥尔良鸡翅，可一对就要9元，真心的贵~ 不如自己在家DIY~家里最好有烤箱，如果没的话微波炉也可以，如果微波炉和烤箱都没的话，没关系，炒菜锅一样能DIY

奥尔良鸡翅的用料

全鸡翅 1公斤

奥尔良鸡翅腌料 70克

冷开水 70克

奥尔良鸡翅的做法

步骤1

从菜市场买回来的鸡翅一定要洗干净，温水泡至没血水后将鸡翅斩开分两段

步骤2

这是网上淘的腌料，除了酷克100之外，给大家再推荐一个牌子“美极滋”也不错~

步骤3

取一保鲜盒，将腌料倒进再加上冷开水拌匀~鸡翅与腌料和水的比例是1000:70:70 也就是2斤鸡翅配70克的腌料~

步骤4

腌料调好后，将洗净的鸡翅码进保鲜盒，盖上盖，用力摇晃好放冰箱冷藏室~至少腌3到6个小时。

步骤5

烤箱预热10分钟后，再讲鸡翅放上烤架里，烤30分钟，期间记得翻面

步骤6

家里没有微波炉和烤箱的童鞋，可以再鸡翅腌好后，热锅放少许油，待油冒烟时将鸡翅放进去煎至熟就好了