咖喱牛肉饭

看过很多制作咖喱牛肉的菜谱，觉得好多食材平常用不到，所以家里没有，但又想吃。我用的是咖喱块，只要简单的切、炒、煮三个步骤就轻松搞定了，这对于想偷懒又想吃美食的吃货来说再好不过了！

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 1斤

土豆两个

胡萝卜 2个

咖喱牛肉饭的做法

步骤1

1、因为一开始没想过会成功，所以没好好拍照。首先就是把所有食材：牛肉、土豆、胡萝卜都切丁，牛肉焯过水以后备用。（大蒜是我突发奇想加的，不想吃的可以不用加进去）

步骤2

2、锅里放适量油，把食材全部放进去，翻炒一下，炒至牛肉表面有些金黄色。

步骤3

放水，小火，煮约半个小时就可以了。我喜欢牛肉软一些，所以特意多加了一些水多煮了半个小时。期间不定时翻动一下以免粘锅。

步骤4

水收干了就可以关火了，有些会加点盐，我没有加味道也可以了。

步骤5

这是我用的咖喱材料，不是要给产品做广告，只是我对咖喱不是很熟悉，听说有很多种类的咖喱，为了不丢人我就直接上图吧。买的原味，放了4块，两个人吃，足够了！

步骤6

最后浇饭上，简单美味的咖喱牛肉饭就做好了！