茴香饺子
茴香饺子的做法
步骤1
茴香去根洗净，焯水
步骤2
面粉加水成絮状，加几滴食用油，调成软硬合适，饧发。按照我的水平，50克(一两)面能包至少11个饺子。
步骤3
肉馅
步骤4
将焯水后的茴香切成末，与肉馅调和，除了盐、酱油、食用油未放任何调料
步骤5
包~
步骤6
煮~ 成品 鲜极了茴香饺子的烹饪技巧
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