| 诗文 | 蒸鲜鱿饼 |
| 释义 |
蒸鲜鱿饼
蒸鲜鱿饼的做法
步骤1 食材:鲜鱿鱼和马蹄。
步骤2 将鲜鱿鱼择洗干净,剁成鱼茸。
步骤3 将马蹄择洗干净,去皮。
步骤4 剁碎。
步骤5 将鱼茸和生粉加入马蹄碎中。
步骤6 搅拌均匀。
步骤7 放入蒸盘中,铺平。
步骤8 放入炒锅中,盖锅盖,大火。
步骤9 蒸15分钟,揭盖,关火。
步骤10 倒入适量的生抽。
步骤11 淋上滚烫的橄榄油即可。蒸鲜鱿饼的烹饪技巧鲜鱿之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。 |
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