一食半刻 | 春日田园披萨

有喜欢吃厚厚的芝士吗？看到披萨就迈不开腿的亲吗？#美食大公开#最详细的#披萨教程#来了包括如何做饼皮，厚边。以下材料是做2个8寸披萨的用料，蔬菜可以选自己喜欢的，什么土豆，芦笋、萨拉米香肠都是可以的

田园披萨的用料

洋葱半个

甜椒 1个

西葫芦半个

香菇 3个

培根 4片

火腿 2根

芝士 4片

面粉 300克

酵母 2克

盐 3克

糖 2克

水 125毫升

田园披萨的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中，将面和成面团

步骤3

盖上保鲜膜，放入烤箱发酵2小时

步骤4

将洋葱、甜椒、香菇切丝，西葫芦、培根切片

步骤5

不粘锅中加入蔬菜，加少许盐，炒到蔬菜有些脱水

步骤6

将面团揉光，分成两份，取一小块擀开包裹住香肠

步骤7

将面团擀到和披萨盘大小一致，披萨盘抹上面粉，将面饼放入，用叉子扎上小孔

步骤8

饼皮抹上番茄酱，将裹有面的火腿肠切成小段，放在饼皮周围，围成一圈

步骤9

先铺上一层芝士，再放蔬菜，再放培根，最后撒上芝士

步骤10

烤箱预热200度，放入烤箱中层，烤制20分钟

步骤11

成品