大西安风味【酸菜炒米饭】

哎，今天被浩哥吵着一天要吃酸菜炒米饭，无奈之下只好答应，没想到做完了之后真的超级赞啊，哈哈哈，和想象的一点不一样，煮的一锅饭都炒了，全部吃光光，太赞了。。。

大西安风味【酸菜炒米饭】的用料

步骤1

猪里脊肉切丝，青椒切丝，酸菜攥干水分备用。

步骤2

锅里少许油，将肉丝放入锅内翻炒。

步骤3

炒熟后出锅备用

步骤4

豆瓣酱或者老干妈放入锅内翻炒出红油。

步骤5

将肉丝，青椒丝，酸菜丝入锅翻炒。加入胡椒粉，少许盐。

步骤6

加入刚熟的米饭。

步骤7

翻炒均匀，加入鸡精和孜然。

步骤8

出锅，完成啦！！！

步骤9

超好吃，主要是酱的味道煸出来了，混合着蔬菜和酸菜的味道，各种调料的味道，真的很赞哦。。。

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