超简单美味春卷

我是地道的南方人，但是也爱吃面食，可是发面的技巧很难掌握，所以就爱做一些改良的的面食，南北结合，相得益彰，味美鲜香，简单易学。特别适合夏天食用，配上米粥，清淡爽口易消化，是一道老少皆宜的美食！

超简单美味春卷的用料

步骤1

黄瓜大葱洗净切相等的段，一颗大蒜和一小块姜。

步骤2

将黄瓜囊掏出，切细条备用。

步骤3

大葱白切细丝备用。

步骤4

将蒜姜过油爆香，放入肉末翻炒，肉末变色后先后加入料酒、盐和海鲜酱，反复翻炒爆香肉末。

步骤5

爆香肉末，盛出备用，色泽亮丽。

步骤6

备好春卷皮，我买的是小号的。

步骤7

春卷皮对折，大葱黄瓜肉酱先后放入春卷皮中。

步骤8

是不是很有食欲啊！

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