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大家都知道酸奶的好处,它对肠胃的双向调节作用无可比拟,且营养丰富,易消化。 市售酸奶品牌众多,但最好的酸奶应该出自妈妈之手。一台酸奶机、两包牛奶、一包酸奶菌,假以时间,给你最放心最好的饮品。 提醒一下,做为家长,一定要把酸奶和酸奶饮料区分开哦!酸奶饮料不是酸奶,它的主要成分是水,它的营养只有酸奶的三分之一左右。很多带孩子的老人不清楚这一点,常常把酸奶饮料误认为是酸奶买给孩子喝,这个错误的认知得纠正过来。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1、如用酸奶做引自制酸奶,酸奶与纯牛奶的比例应为1:10;酸奶源在冰箱冷藏室保存,且三天内要用掉;而且不能无限循环使用,2-3次为度; 2、酸奶菌要放冰箱冰冻室保存; 3、做出来的酸奶可以马上食用,但若放冰箱冷藏炖化数小时后食用风味更佳; 4、酸奶机在使用前,务必要用开水冲烫清洁; 5、做普通的酸奶也是一样的操作; 6、酸奶不能加热,只能冷藏; 7、一岁内的宝宝不建议食用酸奶; 8、不要空腹食用酸奶; 9、食用酸奶后要马上漱口,防止腐蚀牙齿。
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