可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

步骤1

把鸡翅洗净，用刀把双面斜切几刀，可以更加入味，放在一边把水沥干待用

步骤2

把蒜瓣切几刀，喜欢碎点的可以切成蒜末，把干辣椒从中间掰断，把中间的籽洗干净，再把蒜、八角、干辣椒、鸡翅、拌在一起，加料酒、酱油腌十分钟

步骤3

锅烧红，倒入植物油，把腌好的鸡翅倒入锅中煎一下，煎成两面稍微发黄就可以，然后倒入可乐，全部漫过鸡翅即可，喜欢酱足点的可以多加点可乐，再把香其酱倒入，用铲拌匀，盖上锅盖用中火焖，当锅里还有少量汁的时候开锅盖，翻炒几下，以不粘锅为准，便可出锅

步骤4

啦啦啦，只要四步，很好吃的可乐鸡翅就做好了，汁快没的时候一定要及时出锅，不然就会糊的，吃鸡翅去咯

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