糯米蛋

很火的一款糯米蛋，吃过一次后，就喜欢上它了。可以做早餐，午餐，晚餐，越吃越想吃，好吃的不要不要

糯米蛋的用料

步骤1

把咸蛋洗干净。糯米泡5个小时。冬菇，腊肠，红萝卜切粒。

步骤2

把所有材料，调味料与糯米拌匀。腌制10分钟左右

步骤3

在咸蛋顶部轻轻敲一下，用手掰开一个小洞，把蛋白倒出来。

步骤4

把第3步的材料用小勺装入咸蛋里，大约装8，9分满

步骤5

用锡纸包好，放蒸锅里蒸45分钟左右

步骤6

美味的蛋蛋出炉啦。蒸好的后，看糯米熟没有，如果没熟可以再适当蒸多几分钟。

要挑些流油的蛋，吃起来会更香。配料也可以加自己喜欢的

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