糖饼

北方人在南方，昨天去吃了美味的火锅，but居然没有我最爱的糖饼。弄得我一晚上没睡好。今天就决心自己动手做糖饼。但是我并没有酵母，甚至没有擀面杖。但是我的糖饼非常滴成功。酥酥脆脆的。

糖饼的用料

面粉

白糖

食用油

糖饼的做法

步骤1

忘了拍照，第一步就是在盆里放面粉。

步骤2

第二步，面粉里加食用油。不用太多。

步骤3

第三步，加水和面。注意，我加的是比较热的水。就是刚烧开然后放了一会的。这样面会比较软。

步骤4

第四步，把活好的面团平均分成若干份，团成面团。然后用擀面杖擀成饼状。并不用太薄。

步骤5

第五步，把白糖像包包子一样，包在面皮上。然后收好口，在轻轻揉成面团。

步骤6

第六步，把包好白糖的面团擀成饼状。可根据自己口味往上边拍一些黑芝麻或者白芝麻。

步骤7

第七步，我用的平底不粘锅，放油，要比炒菜多的油。根据你要烙几张饼放油。一定要小火。勤翻面，不要把饼的表面弄得黑黑的哦。