网站首页 词典首页
春天是吃笋的好时节,清明前后是出笋最多的时候,春笋脆嫩鲜美,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。自古以来备受人们喜爱。春笋虽然好吃,但是大家吃的时候还是要悠着点。并不是所有人都适合吃春笋的,消化道疾病患者、容易过敏的人群都不适宜吃太多春笋,春笋是粗纤维食物,老人和小孩难以消化,应该要少吃点。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
笋食用前应先用开水焯过,去除笋中的草酸。 雪菜本身有咸味的,加盐时要注意用量
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。