网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤
释义

【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤

火腿黄鳝排骨汤的用料

黄鳝 500g 排骨 250g
金字火腿 150g 生姜 少许
大蒜 少许

火腿黄鳝排骨汤的做法

【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤的做法图解1

步骤1

1、准备食材。
【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤的做法图解2

步骤2

2、排骨切段焯水，黄鳝切段，火腿切片0.5cm，生姜切片，大蒜拍碎。
【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤的做法图解3

步骤3

3、锅中油温8成热，放入生姜，大蒜煸炒出香味，倒入排骨煸炒。
【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤的做法图解4

步骤4

4、排骨表皮略微焦黄加入少许料酒，倒入黄鳝煸炒1分钟。
【美食厨房】火腿黄鳝排骨汤的做法图解5

步骤5

5、倒入开水，没过食材，放入火腿片，盖上锅盖中火煮10分钟，起锅即可。

火腿黄鳝排骨汤的烹饪技巧
随便看

　

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。

　

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间：2026/8/25 20:54:02