肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋的做法
步骤1
肉糜加所有调料，调配成适口的饺子馅，皮蛋剥皮备用步骤2
两个鸡蛋打散，加等量水搅拌均匀步骤3
碗底铺上肉糜，不要太厚，用筷子戳几个洞步骤4
把皮蛋切四瓣，按一个方向摆好步骤5
浇上蛋液，用保鲜膜包好，戳几个洞，开水上锅，蒸十五到二十分钟，焖五分钟即可肉饼蒸蛋的烹饪技巧
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